介護食士が求められる個々の食事への対応 介護業界で働く人と聞くと、介護が必要な人に直接触れ食事介助や入浴介助、排泄介助などを行う介護福祉士などを思い浮かべる人は多いです。しかし介護職員はそれだけではなく、介護が必要な人に適切な食事を提供するための介護食士など、 […]